Chec marmorat cu glazura de cacao

Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn
Chec marmorat cu glazura de cacao

De multe ori prefer deserturile simple in defavoarea celor elaborate.

           Nimic nu se compara cu un chec pufos, aromat si cald (da, eu il tai cald, desi nu este recomandat, dar nu pot sa ma abtin).

          Este perfect pentru micul dejun alaturi de o cafea sau o cana de lapte sau pur si simplu ca desert, alaturi de fructe, sos sau frisca.

Ingrediente:
4 oua
250 g zahar
150 ml ulei
120 ml lapte
1 lingurita praf de copt
2 linguri cacao
300 g faina
50 g amidon
esenta de vanilie/romGlazura:
3 linguri cacao
3 linguri de zahar
1 lingura unt
3 linguri lapte

Mod de preparare:
Ouale se mixeaza cu zaharul pana ce acesta se dizolva si ouale devin cremoase. Se adauga lichidele si esenta si se amesteca usor cu un tel. Faina se amesteca cu praful de copt si amidonul, apoi se cerne in compozitia lichida. Se incorporeaza cu telul. Compozitia se imparte in doua; intr-o jumatate se adauga cacaua si putina esenta de rom. Tava unge cu ulei si se tapeteaza cu faina. In tava se pune 1/2 din compozitia alba, 1/2 din compozitia neagra, apoi alba si neagra.
Se coace aproximativ 40 minute, in cuptorul preincalzit; Se face testul scobitorii, daca aceasta iese curata, atunci este gata.
Se poate presara cu zahar pudra sau il puteti imbraca in glazura preferata.Eu am folosit glazura de cacao: toate ingredientele se pun intr-o cratita, pe foc si se amesteca cu un tel pana se omogenizeza. Se da intr-un clocot si se trage deoparte.

Chec marmorat cu glazura de cacao

 

Salvează

You may also like

Un comentariu

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *