Pilaf de orez cu pui

Pilaf de orez cu pui

Nu imi vine sa cred ca este aproape un an de cand am postat ultima reteta pe blogul meu.  In acest timp s-au intamplat si bune si rele, a fost un an greu, dar am primit cel mai frumos cadou, pe care il port in burtica.

Am ramas cat de cat activa pe facebook, dar acum mi-am propus sa revin si pe blogul meu drag. Recunosc ca nu am mai facut atat de multe dulciuri, cu exeptia celor facute la comanda, dar asta si pentru ca in primele luni de sarcina am avut multe greturi si nu am putut sa fac mare lucru.

Acum mi-am propus sa revin pe blog cu idei de mancaruri pentru cina si pranz sau mic dejun. Sper sa ma tin de treaba.

Continue Reading

Salata Caesar

Salata Caesar, o salata delicioasa de vara, potrivita si pentru diete, inlocuind iaurtul grecesc cu unul mai slab.

salata caesar

E vara, e cald si pe langa faptul ca nu vrem sa stam foarte mult in bucatarie, parca nici nu avem pofta de mancaruri grele.

O salata e mereu binevenita, iar acesata salata are tot ce ne trebuie: legume, proteine si putini carbohidrati. Stiu ca nu trebuie sa amestecam ultimele doua categorii de alimente, dar acest lucru e destul de greu de respectat si eu cred ca echilibrul e cheia.

Salata Caesar inlocuieste cu succes atat prnzul, cat si cina, fara sa aveti nevoie si de altceva.

Continue Reading

Musaca cu piept de pui si ciuperci

Musaca de pui

Imi doream o varinata mai usoara de musaca, asa ca am facu aceasta musaca de pui.

Daca din diferite motive nu va cade bine carnea tocata de porc/vita, mai ales la musaca, atunci varianta aceasta de musaca de pui /curcan cu ciuperci este o alegere buna si sanatoasa.
Pentru ca ciupercile sunt foarte asemanatoare la textura cu, carnea acestea se potrvesc foarte bine in aceasta combinatie, dar daca nu va plac puteti la fel de bine sa renuntati la ele.
Musacaua cu piept de pui si ciuperci este perfecta atat pentru pranz cat si pentru cina si se acompaniaza cu o salata de sezon.

 

Continue Reading