Pui Fricassee

Pui Fricassee

 Pui Fricassee, carne frageda inecata in sos delicios cu smantana si ciuperci.

Nu stiu cum e la voi, dar la noi puiul e cap de lista, apoi porcul si curcanul. Tot timpul trebuie sa fac alte combinatii pentru ca altfel devine monoton si nu mai mananca nimeni puiul ­čÖéDe data aceasta am incercat aceasta varianta pentru ca imi place enorm combinatia de smantana cu ciuperci. Puiul Fricassse este un preparat frantuzesc, pe baza de sos alb si ciuperci. Daca aveti un pahar cu vin alb il puteti adauga la preparat, pentru un plus de savoare.


Sosul este delicios, carnea frageda, iar aroma ciupercilor (daca aveti hribi sau ciuperci uscate puteti adauga o mana pentru o aroma mai pronuntata) este irezistibila.
 Pui Fricassee
Continue Reading

Ardei umpluti cu piept de pui, Dukan

Ardei umpluti dukan

ardei umpluti dukan
 

       Imi era pofta de ardei umpluti, dar cum sunt la dieta (dukan, scara nutritionala) trebuia sa gasesc o modalitate sa pregatesc ardei umpluti dukan.
     I-am umplut cu piept de pui si au fost deliciosi, mai ales serviti cu iaurt sau crema de branza degresata.
  Ii puteti face si daca sunteti la dieta, dar puteti adauga putin orez (acest lucru este  valabil si la scara nutritionala sambata si duminica).

Continue Reading