Saramura de pastrav

Saramura de pastrav, un preparat delicios ce se poate face si acasa.

saramura de pastrav

Daca nu ajungeti la mare sa mancati o saramura de peste buna, atunci e cazul sa va faceti acasa. Nu e nimic complicat si nu e obligatoriu sa va saturati dintr-o portie. O saramura buna e picanta si se serveste cu mamaliguta, un deliciu. Eu am ales sa fac o saramura de pastrav, neaparat pestele sa fie proaspat.

Continue Reading

Cod la cuptor cu piure de mazare

 

 cod la cuptor cu piure de mazare

Niciodata nu m-am complicat sa fac feluri principale foarte costisitoare, incerc mereu sa pornesc de la un ingredient principal pe care il am la indemana si fac un mic inventar cu ce mai am prin camara/frigider. Felul acesta, compus din cod in crusta crocanta si piure de mazare, desi este foarte bun, se face usor si nu necesita foarte multe cumparaturi.

Combinatia de cod la cuptor, in crusta crocanta cu piureul de mazare este foarte buna. Imi place ce a iesit si va recomand si voua sa incercati reteta.

Continue Reading