Cod la cuptor cu piure de mazare


Cod la cuptor cu piure de mazare   Niciodata nu m-am complicat sa fac feluri principale foarte costisitoare, incerc mereu sa pornesc de la un ingredient principal pe care il am la indemana si fac un mic inventar cu ce mai am prin camara/frigider. Felul acesta, compus din cod in crusta crocanta si piure de…


Continue Reading

Sustinem bloggerii-TheCon


sustinem bloggeri Asa cum probabil ati observat, de cateva zile am casuta noua, mai exact am facut pasul de a trece pe domeniu propriu si dupa ani buni am parasit blogspot, locul unde am scris pana acum. De aproximativ un an ma gandesc la aceasta mutare, dar necastigand nimic din blog era destul de dificil…


Continue Reading

Mini cupole cu mousse de iaurt si cirese


     Deserturi cu cirese pregatesc in fiecare vara.   De curand mi-am achizitionat niste forme de silicon in forma de sfera/cupole si era neaparata nevoie sa le pun la treaba. Am inceput cu niste cupole de ciocolata, cu blat de cacao si mousse de ciocolata, iar pentru ca nu am reusit sa le pozez,…


Continue Reading

Souffle de paste


souffle de paste       Daca nu mai stiti cum sa gatiti pastele sau daca aveti mofturosi la mafa, cu siguranta aceasta reteta de souffle de paste o sa fie pe placul vostru. Un „souffle” de paste delicios, o reteta cu trecere la copii, dar si la adulti 🙂 Ingrediente souffle de paste: 250…


Continue Reading

Cheesecake cu jeleu de zmeura si mousse de mascarpone


cheesecake cu zmeura Cel mai bun cheesecake cu zmeura si mousse de mascarpone Pentru Pasti mi-am dorit un desert care sa contina branza pentru ca aveam prin frigider si vroiam sa o folosesc. Imediat m-am gandit la cheesecake cu zmeura, dar asa simplu? Zic hai sa-i pun si un jeleu sa avem mai multe texturi,…


Continue Reading