Hummus (babyfriendly)

hummus babyfriendly

E timpul sa inauguram o nou sectiune de retete pe blog si anume “Retete babyfriendly”. Pentru ca da, timpul a trecut, iar Eva mea are deja 10 luni+ si incercam mancaruri si texturi cat mai diversificate.

Atentie! aceste retete sunt ceea ce eu ii ofer fetitei mele, nu sunt medic pediatru sau nutritionist.

Hummusul acesta a fost adorat de Eva, intr-un moment in care nu voia sa manance nimic din ce ii dadeam. In realizarea lui am avut un ajutor de nadejde, blenderul G21 Perfect Smoothie Vitality, fara de care nu obtineam un hummus asa de fin.

Ingrediente:

300 g naut fiert (eu am lasat la hidratat peste noapte naut de la Sanovita, apoi l-am fiert bine)

2 catei de usturoi

zeama de la jumatate de lamaie

1 lingura ulei de masline

1 lingura seminte de susan (rumenite 1 minut in tigaie)

Mod de preparare:

Puteti folosi si naut din conserva. Pastrati putina zeama de la hummus.

In blender am pus toate ingredientele si putin lichid de la hummus. Am amestecat pana am obtinut consistenta dorita.

Se aseaza pe farfurie, se stropeste cu ulei de masline si se presara boia de ardei.

Daca nu il dati copiilor sub doi ani, puteti adauga si sare.

 

Continue Reading