Budinca Yorkshire cu carnati

yorkshire pudding

  Astazi va aduc o idee de mic dejun intarziat, o budinca Yorkshire cu carnati, usor de facut si foarte buna. Acompaniata de o salata merge cu succes si ca pranz.

Pentru budinca am folosit carnatii de porc de la Caroli, din gama Maestro, din ingrediente 100% naturale. Sunt carnatii mei preferati, cu gust exacat ca cei facuti in casa.

Ingrediente

3 oua

240 g lapte

140 g faina

1 lingura unt

sare, piper

4 carnati de porc

Mod de preparare

Intr-un vas termorezistent sau doua aseazam cele 4 bucati de carnati sau 2 daca folositi 2 tavi si untul si le punem in cuptorul incins la 200 grade pana se rumenesc.

Intre timp preparam aluatul, amestecam bine toate ingredinetele. Scoatem tava din cuptor si turnam rapid aluatul, apoi o returnam in cuptor.

Coacem 20-25  min la 200 grade C. Nu deshideti cuptorul in timpul coacerii.

Pofta buna!

 

Continue Reading

Muffins cu sunca, masline si mazare

muffins aperitiv

Pentru un mic dejun delicios, recomand acesti muffins aperitiv, cu sunca, masline si mazare.

muffins aperitiv
 
Am facut muffins aperitiv de foarte multe ori, dar niciodata nu am reusit sa ii fotografiez pentru ca dispareau imediat de pe farfurie.
Se fac rapid, puteti pune in ei ce aveti la indemana, mai multe tipuri se branza, legume etc.
Sunt numai buni pentru micul dejun, gustare, pachet la scoala sau la serviciu.
Ce va recomand este sa nu ii puneti in hartii pentru muffins pentru ca riscati sa nu mai scoateti hartia.
Continue Reading