Prajitura cu nuca de cocos, crema de vanilie cu unt si nuci

Prajitura cu nuca de cocos

prajitura cu nuca de cocos
O reteta perfecta pentru masa de sarbatori sau pentru orice eveniment. Aceasta reteta combina doua feluri de nuci si anume nuca de cocos si nucile romanesti, un deliciu pentru iubitorii acestor doua ingrediente.
    De asemenea este potrivita si pentru cei cu intoleranta la gluten, daca înlocuiți faina cu amidon sau un mix special de faina fara gluten.
Sper sa se regaseasca pe mesele voastre pentru ca merita 🙂
Continue Reading

Pavlova (mini) cu mascarpone si capsune

mini pavlova

In ultima vreme nu am mai avut timp si nici dispozitia necesara sa pregatesc vreun desert, dar ieri a fost o zi minunata de primavara care mi-a redat “pofta” de viata 🙂   M-am decis sa fac o pavlov.a imaculata, imbogatita cu o crema delicioasa de mascarpone si capsune proaspete si au iesit aceasta mini pavlova.

mini pavlova

Un desert delicios si destul de simplu de facut(doar la copt puteti avea probleme daca aveti un cuptor care nu va asculta).
Cu acest desert sigur ii cuceriti pe cei dragi sau pe musfairi 🙂

 

Continue Reading

Guguluf din albusuri

Chec din albusuri in forma de guguluf

Chec din albusuri in forma de guguluf
      In perioada aceasta a anului imi raman cele mai multe albusuri de la inghetate, asa ca trebuie valorificate.
        De multe ori nu am timp sa fac ceva din ele, dar le pun in borcan la congelator si le folosesc cand am pofta de ceva bun si pufos.
Continue Reading