Naked Cake (“tort dezbracat”) cu capsune si crema de branza

 

naked cake
naked cake
Torturile acestea “dezbracate” (naked cake) ma fascineaza, dar inca nu facusem niciunul, asa ca ieri am zis sa fac ceva rapid 🙂 
Aveam capsune aromate si putin timp la dispozitie si a rezultat acest tort pufos si racoritor.La genul acesta de tort se  potrivesc blaturile cu unt, dar eu am vrut ceva mai usor si am facut un fel pandispan simplu si a mers perfect.Puteti adauga si alte fructe, iar la crema de branza puteti pne mascarpone.
Un tort rapid, fresh si aratos.
Continue Reading

Tort Fraisier cu crema de vanilie si capsune/ Fraisier Cake

 

tort fraisier

Am avut o perioada in care nu am avut chef de nimic, nici macar sa fac ceea ce imi place cel mai mult-deserturi 🙂
Ne-am delectat cu mancaruri simple si deserturi clasice (checuri, clatite, gogosi), ieri insa am avut mai mult timp la dispozitie si un kilogram de capsune proaspete.

 

Am facut un tort simplu, usor si pe placul tuturor, un tort clasic frantuzesc, cu o crema aerata de vanilie, blat pufos de pandispan si capsune, tort Fraisier .

Este un tort care se face rapid, e gata de bagat la frigider in  60 de minute daca va organizati.

Continue Reading

Pavlova (mini) cu mascarpone si capsune

mini pavlova

In ultima vreme nu am mai avut timp si nici dispozitia necesara sa pregatesc vreun desert, dar ieri a fost o zi minunata de primavara care mi-a redat “pofta” de viata 🙂   M-am decis sa fac o pavlov.a imaculata, imbogatita cu o crema delicioasa de mascarpone si capsune proaspete si au iesit aceasta mini pavlova.

mini pavlova

Un desert delicios si destul de simplu de facut(doar la copt puteti avea probleme daca aveti un cuptor care nu va asculta).
Cu acest desert sigur ii cuceriti pe cei dragi sau pe musfairi 🙂

 

Continue Reading