Tort de inghetata cu cirese


tort de inghetata
     Vara inghetata e la putere, stim asta! 
Indiferent ca afara sunt 40 de grade sau tocmai ce s-a terminat o ploaie de vara, noi mancam inghetata:)
     Oricat de cald ar fi, niciodata nu mananc inghetata din comert pentru ca toate au acelasi gust, un gust care nu imi spune nimic.
       Intotdeauna incerc sa am o caserola de inghetata in congelator pentru zilele in care nu am timp sa fac si pofta-i mare 🙂
       De data aceasta am zis sa profit de ciresele negre si carnoase si asa am facut acest tort de inghetata, cu o aroma desavarsita de cirese.
Continue Reading

Naked Cake (“tort dezbracat”) cu capsune si crema de branza

 

naked cake
naked cake
Torturile acestea “dezbracate” (naked cake) ma fascineaza, dar inca nu facusem niciunul, asa ca ieri am zis sa fac ceva rapid 🙂 
Aveam capsune aromate si putin timp la dispozitie si a rezultat acest tort pufos si racoritor.La genul acesta de tort se  potrivesc blaturile cu unt, dar eu am vrut ceva mai usor si am facut un fel pandispan simplu si a mers perfect.Puteti adauga si alte fructe, iar la crema de branza puteti pne mascarpone.
Un tort rapid, fresh si aratos.
Continue Reading