Bruschete calde cu ciuperci si cascaval

Bruschete cu ciuperci

bruschete cu ciuperci
bruschete cu ciuperci
   Micul dejun, un subiect atat de contoversat…  Cred ca majoritatea ne dorim sa ne luam micul dejun acasa, in liniste, alaturi de familie/partener, dar daca incepi programul foarte devreme nu cred te mai gandesti la asta.
     Sunt persoane foarte organizate care reusesc insa sa pregateasca ceva de seara sau sa se trezeasca dimineata cu o ora mai devreme.
 Cred ca cea mai buna varianta e sa faci ceva de seara si dimineata doar sa incalzesti/coci cateva minute cat timp faci altceva.
          Bruschetele cu ciuperci  sunt bune facute de seara, adica pregatiti ciupercile si dimineata doar le puneti pe felii de paine, presarati cascaval si le puneti 10 minute in cuptorul incins.       Sunt un mic dejun perfect, dar sunt bune si ca pranz sau cina, in functie de apetitul vostru.
Continue Reading

Prajitura cu foi de miere si crema de smantana (Medovik)

Prajitura cu smantana

prajitura cu smantana

 

 
In ciudata faptului ca in general prajiturile cu foi sunt migaloase, aceasta se face foarte usor, foile se intind si se coc rapid, iar crema e gata in 3 minute.
Este o prajitura numai buna pentru Sarbatori pentru ca puteti sa o faceti cu cateva zile inainte si sa o pastrati in frigider.
Foile se inmoaie de la crema si se intrepatrund perfect aromele.
Prajitura originala are crema formata doar din smantana acra si zahar, dar eu am adaugat si mascarpone pentru a fi mai groasa si mai legata.
Continue Reading

Prajitura cu nuca de cocos, crema de vanilie cu unt si nuci

Prajitura cu nuca de cocos

prajitura cu nuca de cocos
O reteta perfecta pentru masa de sarbatori sau pentru orice eveniment. Aceasta reteta combina doua feluri de nuci si anume nuca de cocos si nucile romanesti, un deliciu pentru iubitorii acestor doua ingrediente.
    De asemenea este potrivita si pentru cei cu intoleranta la gluten, daca înlocuiți faina cu amidon sau un mix special de faina fara gluten.
Sper sa se regaseasca pe mesele voastre pentru ca merita 🙂
Continue Reading